Den lækreste banankage med chokolade

Lyst til en lækker banankage? Hvis du har modne bananer liggende, er det endnu mere oplagt at bage banankage. Børnene vil helt sikkert synes, det er en fest at være i køkkenet og få lov at mose bananer, piske æg og sukker og hakke chokolade. Og kollegaerne vil være ligeså glade i morgen, når du tager resten med på arbejde. Serveres gerne med en kop kakao.  

Banankagen er en klassiker og en af danskernes yndlingskager, så den skal nok blive spist. Banan gør kagen frisk, og chokoladen giver sødme og dybde til kagen. 

12 personer

Ingredienser:

150 gram smør

450 gram banan (helst meget modne bananer)

150 gram mørk chokolade (44% eller evt. mørkere chokolade, hvis du kan lide det)

6 æg

315 gram sukker

2 tsk. vaniliesukker (eller brug 1 stk. vaniliestang)

225 gram hvedemel

2 tsk. bagepulver

Opskrift

Smelt smørret under svag varme i en lille gryde eller i mikrobølgeovnen. Mos bananerne med en gaffel. Hak chokoladen.

Kom æg, sukker og vanillesukker i en skål og pisk det godt med en håndmixer ca. 3-4 min. Kom smør, banan, chokolade, mel og bagepulver i. Pisk i ca. 1 minut.

Kom bagepapir i en bradepande ca. 23x33cm og hæld dejen i. 

Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.
Tjek med en strikkepind eller en gaffel, om kagen har fået nok (der må ikke være dej på), men hold også øje undervejs, så den ikke får for meget. Banankagen skal være fast, men også lidt svampet. 

Kagen kan sagtens holde sig i nogle dage, faktisk kommer den til at smage endnu bedre af at stå en dag eller to. Men det bliver nok svært…

 

Her kan du se, hvor meget energi der er i kagen (til 12 personer):

KJ total 20707 (4930 kcal)
KJ pr. Pers. 1725 (410 kcal)
Vægt i alt 1728 gram
Vægt pr. Pers. 144 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1198 KJ (285 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 12.3 gram
Kulhydrat 39.0 gram

Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede.

 

 

 

Det ser en boligadvokat i Glostrup på

Hvis du fundet drømmeboligen i Glostrup, kan du nok ikke vente med at få handlen gennemført og komme i gang med at rykke dine møbler ind, men måske er der grund til at lige at trække i håndbremsen, inden man gør noget overilet.

Det kan en boligadvokat blandt andet hjælpe dig med at bedømme, om du er i gang med.

For hvad, der på overfladen kan ligne den perfekte bolig til den helt rigtige pris, kan måske på undersiden og i det skjulte gemme på ting og sager, der kan være årsagen til den uforholdsvise flotte pris i forhold til per kvadratmeter.

Før i tiden var det også ejendomsmæglerens tjans at rådgive køberen omkring boligvalget, men ejendomsmægleren sidder nu mere på sælgers side, så det er op til en selv at vurdere, om man gør et godt køb eller ej.

Og den slags detaljer omkring et huskøb afdækker mange nørklede paragraffer, jura-sprog og intern lingo, når alle rapporter og lignende skal kigges igennem af almindelige mennesker, hvorfor det er tilrådeligt at forhøre sig og få hjælp fra en boligadvokat.

Boligadvokaten ved nemlig allerede, hvad der skal kigges efter fra købers synspunkt og har viden og erfaring på området, så man ikke som vordende huskøber skal til at sætte sig ind i rigtig mange detaljer, men kan få det forklares af en boligadvokat, så alle kan forstå det.

Hvad kigger en boligadvokat så igennem, når vedkommende skal tage en bestik af det ønskede huskøb?

Der er mange ting at kigge nærmere i, men et udvalg er blandt andet: Tilstandsrapport, købsaftalen, lokalplaner, forsikringer og meget mere.

Det handler jo om, at dit nuværende ønskede drømmehus også skal være det i morgen og formentlig mange år ud i fremtiden, så det er med at helgardere sig, når man skal til at købe en bolig, så man ikke ender med at sidde med en uønsket bolig i længden. 

 

Alkoholbehandling ved erfarne behandlere i trygge rammer

Hvis et familiemedlem, en nær ven eller en anden tæt relation har udviklet et alkohol misbrug, kan det godt være vanskeligt at være vidne til. Som pårørende kan man føle sig direkte magtesløs. Og selv om vedkommende udviser alle synlige tegn på, at afhængigheden styrer hans eller hendes liv, kan det være utroligt svært at vide, hvordan man kan hjælpe – og om det overhovedet er en god idé at gribe ind.

Hjælp til alkoholbehandling? Kontakt Behandlingscenter Stien

Selv om det kan være svært, og muligvis afføde en del vrede fra den berørte part, er det vigtigt, at du som pårørende tager det afgørende skridt og konfronterer vedkommende med hans eller hendes misbrug. En alkoholiker eller misbruger, som er sunket dybt ned i afhængigheden, vil have lige så vanskeligt ved at erkende, at der er et problem. Men ved fælles hjælp kan I sammen nå frem til erkendelsen af, at det er vigtigt at opsøge hjælp.

Hvis I leder efter et sted, hvor din ven eller dit familiemedlem kan få behandlet sit misbrug på professionel og respektfuld manér, i trygge rammer og uden medikamenter, kan I eventuelt tage et kig på Behandlingscenter Stien. Med sin beliggenhed i rolige, naturskønne omgivelser i det sønderjyske, er Behandlingscenter Stien et oplagt sted at opsøge, hvis man har brug for en tænkepause, samtidig med at man modtager kompetent behandling fra top kvalificeret personale med mange års erfaring.

Behandlingsmetoden, som anvendes på Behandlingscenter Stien, bygger på Minnesota modellen, som har været brugt over hele verden i mange år inden for behandling af stort set alle typer misbrug og afhængighed. Med Minnesota modellen undgås sygdomsfremkaldende kemikalier som for eksempel antabus – disse erstattes med terapi, samtaler og et holistisk syn på den helende proces.

Hvis du vil vide mere om, hvilke typer alkohol behandling, der tilbydes på Behandlingscenter Stien, kan du læse mere på https://behandlingscenter-stien.dk/antabus/ 

Test af mobilcovers

Mange taler om den, mobilen som i den nyeste funktion har opgraderet til en AMOLD-skærm og opdateret til et nyt design. Jeg har derfor længe ledt efter et lækkert cover, hvis materiale føles godt i hånden, bibeholder telefonens elegance og som samtidig ser godt ud. Der er masser af billige covers ude på markedet. Desværre er der også mange produkter med en mildest talt svingende kvalitet. Efter flere fejlkøb har jeg dog fundet et sted at erhverve mig covers uden at gå på kompromis med nogle af de overstående ting.  

Jeg afprøvede to forskellige covers.

Cover 1: OnePlus & leather flip case with card holder and makeup mirror

Normalt kan jeg bedst lide covers, der udelukkende sidder på bagsiden af telefonen. Sidder de både på front og bag, bliver telefonen meget hurtig klodset at holde om. Det er dog ikke casen med dette lædercover i farven dark blue. Den oplagte fordel er, at coveret beskytter på både for og bagside, og med læderet giver coveret en eksklusiv oplevelse både til at holde om og kigge på.

Cover 2: DUX DUCIS MOJO Series OnePlus 6 carbon fiber case 

Dette cover er utroligt fint at kigge på. Teknologien carbon fiber bliver mere og mere udbredt i produktion af alt fra biler til fly til, ja mobile covers. Dette cover er ultratyndt, slidstærkt og kan modstå de fleste stød og vand. Et produkt, der med dets moderne farvelook i den grad lever op til de tre kriterier.

De to covere gav to forskellige oplevelser af at holde telefonen i hånden. Cover 1 med dets kortholder og spejl fylder helt klart mest, men besidder selvsagt også to meget nyttige funktioner. Ud af de to er cover 2 den fikse løsning. Carbon Fiber er et luksusmateriale, der føles utroligt godt i hånden, og som med dets fleksibilitet er let at tage af og på.

Sådan kan du få en flot træterrase igen

Det er hårdt for din træterrasse at være ude i al slags vejr. Både vinter og sommer ligger den udenfor. Det er derfor klart, at den hurtigt kan komme til at se forholdsvis slidt ud. Hvis du gerne vil have en flot træterrasse igen, kan du heldigvis nemt gøre det. Vi kommer i denne mini-guide ind på, hvordan du kan genoplive din træterrasse og dermed nyde sommeren på den i mange år fremover. 

Guiden er skrevet i samarbejde med firmaet Gulvkanonen. De har stor erfaring med at ordne gulve og træterrasser for private. Du kan læse mere om, hvad de kan tilbyde, her

Først og fremmest kan du give din slidte træterrasse nyt liv ved at få den slebet. Med en gulvafslibningen bliver det øverste lag taget af. Det er i mange tilfælde nok til, at grimme ridser og slid kommer af. Det er derfor den mest oplagte løsning for dig at vælge. 

Efter du har fået slebet din terrasse, skal den lakeres, så den kan holde til sliddet fra regn, vind og sol. Du kan vælge mellem forskellige former for lak og dermed få præcis det indtryk, som du ønsker. 

Hvis du skal have ordnet din træterrasse i haven, er det klart det bedste for dig at få det gjort om sommeren. For at lakken kan tørre ordentligt, skal vejret nemlig være godt flere dage i træk – og det er der klart størst sandsynlighed for om sommeren. Derfor er det den årstid, der er bedst. 

Det kan være en god ide, at du kontakter en gulvmand allerede i foråret, hvis du gerne vil have ordnet din træterrasse. Så kan han komme ud og se på den og finde ud af, hvad der skal laves. I kan derefter aftale et tidspunkt og håbe på godt vejr – hvis vejret ser ud til at blive for dårligt, må I selvfølgelig aflyse.